«Утренний Экспресс» побывал в гостях в трапезной Успенского Собора

В дни Великого поста в Успенском Соборе на ВИЗе побывала съемочная группа 4 канала. Наши трапезницы с радостью приняли приглашение от программы «Советы эксперта» с Анной Манеровой и поделились рецептами постных блюд. После завершения съемок вся съемочная группа, включая операторов и водителя, с большим удовольствием попробовала нашу успенскую кухню. Очень вкусно!

Состав: болгарский перец, томаты, зеленый салат, капуста, ананас консервированный; заправка – подсолнечное масло, сок лимона, перец, соль, сахар.

Состав: сырые кальмары почистить и просушить на полотенце, кальмары пропустить через мясорубку с луком и отварным рисом, манка для связки, соль, перец по вкусу.

Состав: крупа перловая, морковь, лук, подсолнечное масло, соль.

Рецепт приготовления: варим порезанные тыкву и картошку, добавляем обжаренные лук и морковь, болгарский перец, томатную пасту, кетчуп барбекю, измельчаем в блендере, добавляем зелень, чеснок по вкусу, специи, подаем с сухариками.

Состав: закваска, геркулес, вода.

В съемках участвовали:

Любовь Пьянкова, трапезница, руководитель Успенской трапезной

Анна Тронина, трапезница

Светлана Кислова, сестра милосердия

Спасибо съемочной группе «Утреннего экспреса» 4 канала за интересные вопросы и замечательный сюжет!

Фоторепортаж со съемок